Тыквенный крем-суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите ли вы тыквенный крем-суп так, как люблю его я? Если нет, то, может, вы просто не умеете его готовить? Могу поделиться с вами легким и замечательным рецептом простого, полезного и вкусного супа.
Описание приготовления:
Тыквенный крем-суп не только вкусный, но и полезный. Тыква содержит соли калий, кальций, магний и железо, витамины, белок, пектин и клетчатку. Тыква выводит вредные, токсические вещества и даже холестерин. Тыквенный крем-суп очень нежный, подавать его можно с гренками или сухариками. После того как готовый суп измельчите в блендере, доведите его до кипения и добавьте сливки. Кстати, если жидкости получается много, я ее сливаю, перед тем как измельчить, а потом уже добавляю вместе со сливками до желаемой консистенции. Наслаждайтесь и думайте о пользе! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Тыква 800 Грамм
- Сливки 1 Стакан
- Соль, перец По вкусу
- Перец душистый горошком 3 Штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Тыквенный крем-суп"
1. Все овощи нужно очистить и порезать на крупного размера кусочки. Залейте бульоном и варите до готовности овощей, на это уйдёт в районе 25 минут.
2. Как только овощи будут готовы, слейте с них бульон и блендером измельчить овощи до однородной пюреобразной консистенции.
3. В пюре добавьте бульон, сливки комнатной температуры, соль и специи, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тыквенный крем-суп
4.1
82
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Овощной кебаб
Салат на юбилей
Салат в форме цветка
Салат с фасолью и фетой
Сырно-чесночные "узелки"
Овощной кебаб
Салат на юбилей
Салат в форме цветка
Салат с фасолью и фетой
Сырно-чесночные "узелки"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Тинатин Блански 
22.02.2021 08:51
Приготовила) у меня была средняя тыква, один средний лук и 3 маленьких картошки! Сливки тоже добавила и хмели-сунели использовала! Получилось офигенно! Тыква ощущалась ооочень, супер! Тыквенные семечки не нашла, заменила подсолн.семечками ) тоже классно)
Наталия ________
16.02.2019 11:34
Супер простой и вкусный суп.Не добавила только перец и вместо сливок положила детскую молочную смесь - сыну 1 год и 3 мес.Уплетал за обе щеки,причмокивая))
Ксения Манджиева
15.02.2019 15:38
получилось скорее как картофельный суп, тыквы почти не ощущалось, в основном вкус картошки и лука.
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ