Сезонные рецепты:
Тыква, тушенная со свининой
Тыква со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необычный, но все же довольно вкусный и очень простой рецепт тыквы со свининой понравится. конечно, в первую очередь тем. кто души не чает в этом ярком солнечном овоще. В дуэте с мясом очень вкусно!
Описание приготовления:
Мне очень нравится добавлять крахмал к мясу - тогда и само мясо получается будто в карамели, сохраняя свой вкус и мягкость. А сама подлива становится более тягучей и густой - то, что нужно! Так что рекомендую вам попробовать эту вкуснятину - не пожалеете однозначно! А вот как же приготовить тыкву со свининой в домашних условиях - это я сейчас расскажу!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Тыква 500 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 2 стакана
- Соевый соус 1.5 ст. ложки
- Уксус винный 1 ст. ложка
- Крахмал 1 ст. ложка
- Приправа для мяса 0.5 ч. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Перец 1 по вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Тыква со свининой"
1. Смешаем соевый соус, уксус и соль с перцем. В этой смеси маринуем кусочки мяса хотя бы полчаса, а лучше - дольше.
2. Начинаем жарить и доводим до золотистого цвета. А дальше добавим крахмал и давленный чеснок.
3. Обжарим еще немного. Вливаем воду и добавим тыкву. Сюда же - мясную приправу и соль, если окажется, что блюдо недостаточно соленое. Тушим на маленьком огне под крышкой, пока тыква не станет мягкой, а вода не уйдет - приблизительно 30-40 минут.
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тыква со свининой
3.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов