Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Тыква / Манты со свининой и тыквой

Манты со свининой и тыквой

Приготовил: Даша Петрова

20.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Никто не будет спорить, что восточные блюда - это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой - вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления мантов со свининой и тыквой простой и приятный: вам должен понравиться! Интересное вкусовое сочетание и нежное тесто…пожалуй, восточные народы знают толк в домашней сытной кухне!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

Свинина — 600 Грамм
Лук — 600 Грамм
Тыква — 200 Грамм
Мука — 400 Грамм
Масло растительное — 100 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Специи — По вкусу
Зелень — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Манты со свининой и тыквой"

1. Фарш смешаем с измельченным луком. Тыкву можно использовать сырую: тогда просто хорошо ее измельчите, или же сварите кусочек, и нарежьте его крупным кубиком. Добавьте к фаршу. Сюда же - специи по вкусу.

2. Муку просеем в миску, добавим немного соли. Вбиваем туда яйцо, начинаем заливать воду, параллельно тут же вымешивая. Тесто должно получиться крутым.