Тыква с мясом в мультиварке

Оксана Ч.

30.11.2019
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень люблю сочетание тыквы и мяса. Блюдо по этому рецепту, благодаря мультиварке, получается нежное, вкусное и ароматное. Любителям тыквы непременно понравится!

Описание приготовления:

Приготовить тыкву с мясом в мультиварке достаточно просто, рецепт не требует особых кулинарных навыков. Мясо можете смело брать любое на ваш вкус, подойдет свинина, говядина или курица. Только учтите, что в зависимости от вида мяса, время приготовления может варьироваться.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Тыква

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 400 грамм
Тыква 400 грамм
Лук 1 штука
Розмарин 1 ч. ложка (у меня сушеный)
Майонез 1 ст. ложка
Растительное масло 3 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

184 ккал

Калорийность

14 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тыква с мясом в мультиварке"

Тыква с мясом в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Тыква с мясом в мультиварке - фото шаг 2

Нарежьте мясо кусочками.

Тыква с мясом в мультиварке - фото шаг 3

Добавьте майонез, соль, перец и перемешайте. Оставьте на 30 минут.

Тыква с мясом в мультиварке - фото шаг 4

Тыкву нарежьте кубиками, чуть меньше, чем кусочки мяса.

Тыква с мясом в мультиварке - фото шаг 5

Добавьте к тыкве нарезанный тонкими полукольцами лук, измельченный чеснок, розмарин, соль и 1 ст.л. растительного масла.

Тыква с мясом в мультиварке - фото шаг 6

В чашу мультиварки налейте масло, положите мясо и готовьте его на режиме "Жарка", периодически помешивая, до легкой румяной корочки. В процессе можно добавить немного воды. Затем добавьте тыкву.

Тыква с мясом в мультиварке - фото шаг 7

Готовьте на режиме "Выпечка" или "Тушение" 30 минут. Если мясо жесткое, то при необходимости можно продлить время. Но если готовить тыкву дольше 20-30 минут, то она может стать слишком мягкой. Если любите овощи в состоянии аль-денте, то учтите это и добавляйте тыкву только тогда, когда мясо будет почти готово.