Кабак татлысы
Тыква по-итальянски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления тыквы по-итальянски. Это блюдо с легкостью можно назвать полезным и диетическим.
Описание приготовления:
Итальянская кухня очень разнообразна. В блюде очень хорошо сочетаются все ингредиенты: овощи и мясо. Тыква придает блюду особую неповторимость. Здесь полно витаминов.Состав / Ингредиенты:
- Орехи кедровые 100 грамм
- Сладкий перец 1 штука
- Помидоры черри 200 грамм
- Молотый перец 1/4 ч. ложки
- Масло сливочное 100 грамм
- Свинина 500 грамм
- Говядина 500 грамм
- Тыква 800 грамм
- Квашеная капуста 300 грамм
- Морковь 200 грамм
- Красный лук 1 штука
- Рукола 100 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Тыква по-итальянски"
1. Приготовим тыкву. Разрезаем и вычищаем содержимое тыквы.
2. Теперь кубиками нарезаем мясо. Затем на сковороде обжариваем мясо (жесткую говядину можно протушить).
3. Теперь кубиками режем лук, и затем добавляем его к мясу. Морковь нарезаем большими кусками и добавляем ее к мясу. Тушим все приблизительно минут десять.
4. Мясо смешиваем с помидорами, квашеной капустой и порезанным перцем. Добавляем сливочного масла. Перемешиваем, добавляем кедровые орехи и рукколу. Все укладываем в тыкву.
5. Накрываем фольгой и ставим приблизительно на час-полтора в духовку. Температура должна быть 180 градусов.
6. Достаем из тыквы начинку, и раскладываем по порциям.
Оценить рецепт Тыква по-итальянски
4.2
55
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
29.12.2015 12:01 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов