Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Восточноевропейский рецепт приготовления клецок из тыквы с кориандром.
Состав / Ингредиенты:
- Тыква 200 Грамм (натереть)
- Мука 2 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Мускатный орех 1 Штука
- Соль 1 Штука
- Перец 1 Штука
Количество порций
4
Как приготовить "Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто"
Ингредиенты
Смешиваем тыкву, 1 стакан муки, яйцо, мускатный орех.
Добавить еще 1 / 2 стакана муки и перемешать.
Добавить последней 1 / 2 стакана муки.
Лепим небольшие шарики.
Проделываем это со всем имеющимся тестом.
Посыпать небольшим количеством муки. Слегка придавите вилкой каждый шарик.
Отварите клецки в подсоленной воде. Они будут готовы когда всплывут.
Кориандр и Алмонд песто: - 6 стеблей свежего кориандра, 20 г. кинзы, 4 столовые ложки оливкового масла, 15 г Пармиджано Реджано, соль и перец по вкусу.
Вот, что должно получиться:
Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне.
Выкладываем клецки на тарелки и заправляем Алмонд Песто.
Оценить рецепт Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто
4.5
2
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ