Творожные розы с клюквой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочетание творога и ягод — это классика вкуса. Сегодня предлагаю поэкспериментировать и приготовить творожные розы с клюквой. Выпечка простая и доступная. Готовим!
Описание приготовления:
Для начинки отдайте предпочтение жирному и не кислому творогу. Сильно влажный творог необходимо положить под пресс, для удаления лишней влаги. Стоит заметить, что клюкву вы можете использовать как сушеную, так и свежую. В обоих случаях выпечка получается вкусной.Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 Грамм (жирный, в начинку)
- Клюква 100 Грамм (сушеная, в начинку)
- Сливочное масло 40 Грамм (для смазывания теста)
- Вода 200 Миллилитров (для теста)
- Яйцо 1 Штука (белок — в начинку, желток — для смазывания булочек)
- Дрожжи 15 Грамм (свежие)
- Сахар 20 Грамм (в тесто; 4- 5 ст.л. — в начинку)
- Мука пшеничная 350-380 Грамм
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Соль 1/2 Чайных ложки
Количество порций
3
Калорийность
231 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Творожные розы с клюквой"
Готовое тесто должно получиться мягким и податливым. Округлите его, переложите в чашу, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 40 минут.
Подпылите мукой слегка стол. Переложите тесто и раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 1 см. Смажьте его мягким сливочным маслом, выложите творожную начинку. Распределите равномерно.
Возьмите формы для маффинов или кексов. Смажьте их маслом. Отрезанный кусочек от рулета слегка раскройте и переложите в форму. Смажьте желтком, оставьте на 15 минут для расстойки. Духовку разогрейте до 200 градусов. После поставьте выпекаться на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Оценить рецепт Творожные розы с клюквой
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Суитли-унаш
Чебуреки с мясом и грибами
Сэндвичи с крабовыми палочками
Французский сэндвич с сыром
Курица, тушенная в сметане с чесноком
Суитли-унаш
Чебуреки с мясом и грибами
Сэндвичи с крабовыми палочками
Французский сэндвич с сыром
Курица, тушенная в сметане с чесноком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ