Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Ватрушки / Королевская ватрушка с творогом и ягодами

Королевская ватрушка с творогом и ягодами

25.11.2016
Время приготовления: 1 ч.

Предлагаю сегодня сегодня своих близких простым в приготовлении пирогом, который, подойдет к чаю для всей семьи.
Как приготовить королевскую ватрушку с творогом и ягодами, сейчас расскажу.

Описание приготовления:

Королевская ватрушка с творогом и ягодами — это полезное лакомство, которое любят, должно быть, в каждом доме. Очень советую попробовать приготовить, будет вкусно, гарантирую! :)

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / 23 февраля

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Ватрушки

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Яйца 5 штук
Масло сливочное 200 грамм
Мука 2 стакана
Сахар 1 стакан
Ягоды 1 стакан (вместо ягод можно нарезать кусочками яблоки)
Сода 1 ч. ложка
Ванильный сахар 10 грамм (По желанию)

Количество порций 8

Как приготовить "Королевская ватрушка с творогом и ягодами"

Королевская ватрушка с творогом и ягодами - фото шаг 1

Натираем масло на крупной терке. Чтобы легче было натирать масло, нужно предварительно положить его в морозилку на 20-30 минут.

Королевская ватрушка с творогом и ягодами - фото шаг 2

Высыпаем натертое масло в глубокую миску. Добавляем к нему 2 столовые ложки сахара. Добавляем чайную ложку соды, 2 стакана муки. Перемешиваем руками до образования крошки. Если вместо крошки получилось склеенное тесто, добавьте еще муки.

Королевская ватрушка с творогом и ягодами - фото шаг 3

В отдельную миску высыпаем творог. Добавляем оставшийся сахар, а также яйца и ванильный сахар. Взбиваем до однородной массы миксером или блендером.

Королевская ватрушка с творогом и ягодами - фото шаг 4

Выкладываем крошку из первой миски в смазанную маслом форму для выпекания. Сверху выкладываем творожную массу из второй миски, разравниваем. Выкладываем сверху ягоды, посыпаем оставшейся крошкой.