Разотрите масло с творогом, сахаром и желтками.
Добавьте соду, погашенную лимонным соком, ванилин и муку. Замесите тесто.
Разделите тесто на 4 части.
Раскатайте все части в тонкий пласт. С помощью стакана сделайте кружочки.
Каждый кружочек скатайте в рулетик.
Вокруг рулетика оберните другой кружочек. И так еще два-три кружочка.
Противень застелите пергаментом, выложите на него розочки. При желании присыпьте корицей.
Выпекайте в разогретой духовке до 170 градусов 20-35 минут (все зависит от размера и толщины розы).
Готовые розочки из творожного теста можете посыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!