Творог выкладываем в миску, и разминаем вилкой.
Сливки смешиваем с желтками до однородного состояния.
Творог и сливочную смесь соединяем и мешаем в блендере вместе с выбранной начинкой (изюмом, цукатами, или же зеленью и чесноком).
Яичные белки взбиваем до твердых пиков вместе с солью или сахаром (смотря какую начинку вы выбрали).
Аккуратно смешиваем белковую и творожную смеси, чтобы получилась воздушная масса.
Запекаем в предварительно разогретой духовке полчаса!