Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Суфле / Творожное суфле в мультиварке

Творожное суфле в мультиварке

24.07.2015
Время приготовления: 2 ч.

Для детей и взрослых этот простой рецепт творожного суфле в мультиварке станет настоящей находкой. Нежный, очень легкий и невероятно вкусный десерт, который заслуживает вашего внимания.

Описание приготовления:

Этот классический рецепт творожного суфле в мультиварке можно дополнить абсолютно любыми ягодами или фруктами, которые окажутся у вас под рукой. Этот базовый рецепт можно трансформировать по вкусу, каждый раз получая абсолютно новое блюдо.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Суфле

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Яйцо 3 штуки
Сметана 5 ст. ложек
Крахмал 2 ст. ложки
Сахар 100-150 грамм
Ванилин 1 щепотка
Сливочное масло 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

214 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожное суфле в мультиварке"

Творожное суфле в мультиварке - фото шаг 1

1. В глубокую мисочку выложить творог и сметану. Разбить яйца, добавив сюда желтки (а белки в отдельную мисочку). Всыпать крахмал и начать взбивать массу.

Творожное суфле в мультиварке - фото шаг 2

2. Добавить ванилин (в рецепте приготовления творожного суфле в мультиварке также очень вкусно использовать цедру цитрусовых) и довести творог до однородности.

Творожное суфле в мультиварке - фото шаг 3

3. Отдельно взбить в крепкую пену белки, постепенно добавляя сахар или сахарную пудру. Когда образуются плотные пики, белки можно в несколько приемом добавить в творожную массу.

Творожное суфле в мультиварке - фото шаг 4

4. Уже без миксера, оставляя массе воздушность, перемешать аккуратно все до однородности.

Творожное суфле в мультиварке - фото шаг 5

5. Выпекать творожное суфле в мультиварке в домашних условиях можно как непосредственно в чаше, так и в небольших чашечках или формах для кексов. Предварительно форму нужно смазать сливочным маслом (маленькие формочки поместить на чашу для приготовления на пару) и выложить творожную массу. На режиме Выпечка готовить суфле около 1 часа, а затем еще около часа дать остыть в мультиварке под крышкой (это сохранит суфле пышным).

Творожное суфле в мультиварке - фото шаг 6

6. Готовое суфле можно присыпать сахарной пудрой, какао или полить сиропом, например. Также можно сделать крем, которым украсить десерт сверху. Вот такой простой и в то же время очень удачный вариант, как приготовить творожное суфле в мультиварке.

Оценить рецепт Творожное суфле в мультиварке