Творожно-черемуховое суфле

Приготовил : Лариса Трямкина

25.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Суфле получается очень нежным, а черемуховая мука придает ему неповторимый аромат. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Суфле — это аналог запеканки, но намного нежнее за счет введения в него густой манной каши. Это суфле прекрасно разнообразит вашу коллекцию творожных запеканок. Чем свежее черемуховая мука, тем сильнее будет аромат. Форму нужно смазать маслом и обсыпать манкой, это облегчит вынимание запеканки. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Суфле / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Манная крупа — 3 Ст. ложки
Молоко — 100 Миллилитров
Творог жирный — 400 Грамм
Сахар — 7 Ст. ложек
Мука черемуховая — 2 Ст. ложки
Яичный белок — 3 Штуки
Яичный белок — 3 Штуки
Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Творожно-черемуховое суфле"

Ингредиенты.

Доведите молоко до кипения, посолите, всыпьте манку и мешайте до загустения. Снимите с огня и остудите.

Смешайте кашу, желтки, сахар, творог и черемуховую муку.

Взбейте охлажденные белки до твердых пиков и аккуратно перемешайте с творожной массой.

Положите массу в смазанную форму 18*18 и разровняйте. Запекайте при t=170 примерно 30-40 минут, до готовности. Остудите.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожно-черемуховое суфле:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Десерт из сметаны с желатином
Корж из печенья без выпечки
Свиные ребрышки в сметане
Пирог с капустой заливной на кефире
Рецепт булочек для хот-дога

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: