мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожно-черемуховое суфле



Приготовил:  
25.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суфле получается очень нежным, а черемуховая мука придает ему неповторимый аромат. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Суфле — это аналог запеканки, но намного нежнее за счет введения в него густой манной каши. Это суфле прекрасно разнообразит вашу коллекцию творожных запеканок. Чем свежее черемуховая мука, тем сильнее будет аромат. Форму нужно смазать маслом и обсыпать манкой, это облегчит вынимание запеканки. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Суфле / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 3 Ст. ложки
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Творог жирный — 400 Грамм
  • Сахар — 7 Ст. ложек
  • Мука черемуховая — 2 Ст. ложки
  • Яичный белок — 3 Штуки
  • Яичный белок — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Творожно-черемуховое суфле"

Творожно-черемуховое суфле - фото шаг 1
Ингредиенты.
Творожно-черемуховое суфле - фото шаг 2
Доведите молоко до кипения, посолите, всыпьте манку и мешайте до загустения. Снимите с огня и остудите.
Творожно-черемуховое суфле - фото шаг 3
Смешайте кашу, желтки, сахар, творог и черемуховую муку.
Творожно-черемуховое суфле - фото шаг 4
Взбейте охлажденные белки до твердых пиков и аккуратно перемешайте с творожной массой.
Творожно-черемуховое суфле - фото шаг 5
Положите массу в смазанную форму 18*18 и разровняйте. Запекайте при t=170 примерно 30-40 минут, до готовности. Остудите.
Творожно-черемуховое суфле - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожно-черемуховое суфле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?