Главная / Каталог рецептов / Десерты / Творожно-ягодное суфле

Творожно-ягодное суфле

Приготовил : Елена Alex

18.04.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Творожно-ягодное суфле – это полезное и простое в приготовлении лакомство. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным, нежным и тающим во рту десертом. Особенно будут рады ему дети!

Описание приготовления:

Творожно-ягодное суфле вы можете приготовить в любое время года, поскольку для него можно использовать любые свежие или замороженные ягоды. Также наполнителем для этого десерта могут быть сухофрукты, орехи, шоколад, сгущенка и другое. Количество сахара варьируйте по своему вкусу. К тому же, при использовании кислых ягод его нужно побольше, а для сладких – меньше.
Творожно-ягодное суфле получается очень нежным. Если вы хотите, чтобы оно было более густым, добавьте больше желатина.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм
Сметана 3 Ст. ложки
Молоко 200 Миллилитров
Желатин 10 Грамм
Сахар 3 Ст. ложки
Ягоды 100 Грамм (любые)

Количество порций 3

Калорийность

146 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожно-ягодное суфле"

1. Желатин залейте холодным молоком и оставьте минут на пять, чтобы он набух. Кастрюльку с молочно-желатиновой смесью поставьте на маленький огонь, нагревайте, помешивая, до полного растворения желатина. Следите, чтобы смесь не закипела! Отставьте её для остывания.

2. В мисочке соедините творог со сметаной и сахаром. При желании сахар можете заменить на мед или фруктозу. Перетрите смесь до однородности при помощи блендера.

3. В полученную творожно-сметанную смесь влейте молоко с желатином, все еще раз тщательно перемешайте при помощи блендера. Добавьте ягоды, перемешайте смесь ложкой.

4. Распределите суфле по формам, поставьте его в холодильник для застывания минимум на 2–3 часа (можно на ночь).

5. Готовое творожно-ягодное суфле украсьте ягодами и присыпьте тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожно-ягодное суфле

4.7 9

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Творожно-ягодное суфле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Вафли по Дюкану в вафельнице
Пирог с вишней без глютена
Сладкий завтрак из яиц
Чесночный соус к сухарикам
Сметанный пирог простой в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: