мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожная запеканка с лимоном



Приготовил:  
11.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед восхитительным ароматом и вкусом этой запеканки не устоит никто, даже те, кто не любит творог. Эта запеканка — идеальное блюдо для завтрака или полдника. А рецепт приготовления несложный.

Описание приготовления:

Если у вас кто-то из домочадцев не любит творог, у вас один выход: готовить сырники или печь запеканки. Этот рецепт, как приготовить творожную запеканку с лимоном, простой, но выпечка поразит вас своим ароматом и вкусом.
Запеканка получается очень вкусной, поверьте:) Подаем к столу со сметаной, а еще можно приготовить к запеканке вкусную глазурь из сахара и лимонного сока — будет еще вкуснее, и хорошее настроение всем гарантировано!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Лимон / Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка / Яйца
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Творог — 300 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Манка — 3/4 Стакана
  • Сахар — 3/4 Стакана
  • Изюм — 100 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Творожная запеканка с лимоном"

Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 1
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 2
Натираем цедру с лимона и выжимаем сок (сока нам понадобится 2 столовых ложки). Мякоть лимона можно измельчить и тоже добавить в запеканку, а можно обойтись и без нее.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 3
Добавляем к маслу цедру и лимонный сок. Ну и мякоть, если вы решили печь запеканку с ней.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 4
Добавляем яйца.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 5
И взбиваем все это миксером 2-3 минуты на большой скорости.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 6
Уменьшаем скорость миксера и всыпаем понемногу манку. Взбиваем-размешиваем до однородности.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 7
Творог для нашей запеканки лучше протереть через сито, тогда запеканка будет воздушно-легкой.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 8
Добавляем творог к общей массе.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 9
И туда же отправляем заранее промытый и подсушенный изюм.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 10
И перемешиваем, чтобы творог и изюм равномерно распределились по всей массе будущей запеканки.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 11
Форму для выпечки слегка смажем маслом и выложим всю массу, аккуратно разровняв ее.
Творожная запеканка с лимоном - фото шаг 12
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 45 до красивой корочки. Остужаем и подаем к столу.

Оценить рецепт Творожная запеканка с лимоном:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Творожная запеканка с лимоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
простой рецепт торта

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
пирог с капустой и яйцом