мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеные овощи



Приготовил:  
20.05.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Подскажу полезный рецепт овощного гарнира, как приготовить тушеные овощи. Вы можете использовать разные, какие больше любите. Рекомендую взять разные по цвету, так интереснее и аппетитнее.

Описание приготовления:

Тушеные овощи можно есть во время диеты (оздоровительной или для похудения). Они сохраняют свои полезные свойства и вкус. Это блюдо можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Выглядит все очень аппетитно, особенно, если вы используете разноцветные овощи.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Перец / Кабачок / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Цветная капуста  — 1/2 Штуки
  • Зеленая фасоль  — 250 Грамм
  • Кабачок — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вода (бульон)  — 200 Миллилитров
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Тушеные овощи"

1
Вымойте перец и очистите от семян, затем нарежьте крупными кусочками.
2
Цветную капусту вымойте и разделите на соцветия. Фасоль поместите в дуршлаг и ополосните.
3
Кабачок вымойте и разрежьте на 2 части, затем нарежьте полукольцами.
4
Сковороду разогрейте с оливковым маслом, выложите все овощи и обжаривайте 5 минут, затем добавьте измельченный чеснок и готовьте 1-2 минуты.
5
Влейте воду или бульон, после закипания тушите до мягкости овощей, время от времени помешивайте овощи.
6
В самом конце приготовления посолите и выключите огонь, снимите сковороду с огня и подавайте к столу теплое блюдо.

Оценить рецепт Тушеные овощи:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Тушеные овощи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
свинина на ребрышках в духовке

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
как сделать котлеты из фарша без хлеба