В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Овощи тушеные в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощи прекрасно сочетаются с томатным соусом и блюдо получается очень сочным и вкусным. Подается в горячем виде как самостоятельно, так и с любым гарниром — каши или макаронные изделия.
Описание приготовления:
Приготовьте к семейному обеду овощи тушеные в томатном соусе. Для рецепта используйте кабачки, болгарский перец, лук и морковку. Все компоненты отлично сочетаются между собой и получаются вкусными с добавлением томатного соуса.Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 200 грамм
- Болгарский перец 50 грамм
- Морковь 50 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Томатный сок 250 грамм
- Масло растительное 40 грамм
- Сахар 2-3 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
80 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Овощи тушеные в томатном соусе"
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте кабачки, нарежьте колечками средней толщины.
Разогрейте масло в сковороде, обжарьте колечки кабачков 2-3 минуты, чтобы они стали румяными и чуть мягче.
Почистите морковку, лук и сладкий перец. Нарежьте все овощи полукольцами.
Всыпьте нарезанные овощи в сковороду с кабачками.
Обжаривайте все овощи вместе 5-6 минут помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
Влейте томатный сок, всыпьте немного сахара, если сок кисловат, тушите овощи на медленном огне 10-12 минут. Томатный сок можете заменить томатной пастой (1-1,5 ст.л.) разведенной стаканом воды.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощи тушеные в томатном соусе
4.0
2
Похожие рецепты:
Овощи с томатным соусом
Овощное рагу с томатной пастой
Баклажаны с кабачками в томатном соусе
Рагу из баклажанов вкусное
Кабачки в томатном соусе
Салат из тушеных овощей
Кабачки тушеные в томате
Паста с овощами в томатном соусе
Брокколи в томатной пасте
Овощи тушеные
Цветная капуста в томате
Индюшатина с овощами в томатном соусе
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ