1
В толстостенную кастрюлю налейте растительное масло и подогрейте на среднем огне.
2
Лук измельчите и обжарьте в масле до золотистого цвета.
3
Добавьте замороженные овощи и влейте 50 мл воды.
4
Поперчите, посолите по вкусу и тушите 20 минут.
5
Такое рагу отлично может дополнить соус из томатной пасты и сметаны, а также обычный тертый сыр. Приятного аппетита!