Главная / Каталог рецептов / Мясо / Грибы / Шампиньоны / Тушеное мясо с грибами

Тушеное мясо с грибами



Приготовил :  
31.05.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовить тушеное мясо с грибами в домашних условиях просто, но это занимает определенное количество времени. За основу можно взять любое мясо. В данном рецепте используется говядина.

Описание приготовления:

Минимальное количество ингредиентов и такой потрясающий вкус! Такое тушеное мясо с грибами по классическому рецепту получается невероятно вкусным. Это простое блюдо, которое подают с гарниром на обед или ужин в горячем виде. С пряностями и специями говядина с грибами смакует еще лучше!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 800 Грамм
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 100 Грамм
  • Соль и специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Тушеное мясо с грибами"

Тушеное мясо с грибами - фото шаг 1
1. Говядина по этому рецепту получается очень вкусной, а вместе с овощами и грибами она еще ароматнее. Для начала нарезаем говядину кусочками среднего размера.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 2
2. Затем нарезаем грибы. Я решила использовать шампиньоны, поскольку они не нуждаются в дополнительной обработке и готовятся очень быстро.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 3
3. Отправляем на сковороду и жарим мясо, пока не выкипит вода. Добавляем соль и специи.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 4
4. В конце жарки добавляем грибы и жарим еще пару минут на слабом огне. На дно казана выкладываем нарезанные лук и морковь, лавровый лист и перец горошком. Сверху выкладываем мясо с грибами. Заливаем водой и ставим тушиться.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 5
5. На слабом огне мясо тушиться около часа-полтора, пока не станет мягким. В конце добавьте пряности и травы.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 6
6. За 20 минут до готовности можно добавить немного томатной пасты или томатного сока. Подаем тушеное мясо с грибами в домашних условиях вместе с гарниром.

Оценить рецепт Тушеное мясо с грибами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Тушеное мясо с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
вареники из вишни

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
как закатать компот из клубники