Тушеная квашеная капуста с картошкой



Приготовил :  
24.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я люблю простые блюда. И в первую очередь потому, что на их приготовление уходит мало времени. Да и ингредиенты стоят недорого. Продукты можно достать в магазине в любое время года.

Описание приготовления:

Расскажу вам очень простой рецепт, как приготовить тушёную квашеную капусту с картошкой. Справится даже новичок в кулинарном деле! Но это не значит, что будет невкусно. Классическое сочетание картошки и капусты — это всегда настоящее объедение!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Картофель / Квашеная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Рагу / Кислое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 5 Штук
  • Квашеная капуста  — 300 Грамм
  • Бульон куриный  — 100 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Куриный окорочок  — 2 Штуки
  • Масло подсолнечное  — 100 Миллилитров (рафинированное)
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Тушеная квашеная капуста с картошкой"

Тушеная квашеная капуста с картошкой - фото шаг 1
Курицу моем, окорочка разрежем на 2 части по суставам и немножко посолим. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Обжарим лук с курицей на хорошо разогретой с маслом сковороде до золотистости двух ингредиентов.
Тушеная квашеная капуста с картошкой - фото шаг 2
В это время займемся картофелем. Помоем его и очистим. Нарежем довольно крупно. Выложите в емкость, в которой будете тушить (можно взять сотейник или обычную кастрюлю). Посолите и поперчите.
Тушеная квашеная капуста с картошкой - фото шаг 3
Сверху выкладываем лук с курицей. И все это закрываем кислой капустой. Влейте бульон и накройте ёмкость крышкой. Подержите сначала на большом огне, а как начнет закипать — уменьшаем огонь и тушим все полчаса (не мешать!).
Тушеная квашеная капуста с картошкой - фото шаг 4
Спустя полчаса содержимое кастрюли нужно перемешать. И теперь доготовим наше рагу ещё на протяжение десяти минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная квашеная капуста с картошкой:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Тушеная квашеная капуста с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
фаршированные блинчики с ветчиной и сыром

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
как приготовить гороховый суп с копчеными ребрами