Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Отзывы (3)

Екатерина Мацулина

08.10.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Из приведенного рецепта можно узнать, как приготовить картошку с капустой. Блюдо это универсальное, быстрое и доступное для приготовления самой неискушенной в кулинарных навыках хозяйке.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить тушеную картошку с капустой, кроме основных продуктов, нужна только морковь. От молодой хозяйки потребуется только немного времени и желания готовить. За совсем небольшой промежуток времени у вас будет универсальное блюдо, которое можно использовать как для гарнира, так и подавать отдельно. Низкое количество калорий придаст картошке с капустой дополнительные плюсы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Рагу

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3-4 штук
Морковь 1 штука
Капуста белокочанная 1 штука
Томатная паста 3 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Вода 1 стакан
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Тушеная картошка с капустой"

Тушеная картошка с капустой - фото шаг 1

1. Очистите луковицу, нарежьте ее небольшими кусочками. Поджарьте.

Тушеная картошка с капустой - фото шаг 2

2. Помойте и очистите от кожуры морковь. Порежьте небольшими кусочками. Всыпьте морковь к луку.

Тушеная картошка с капустой - фото шаг 3

3. Очистите картофель от кожуры. Нарежьте небольшими кусочками. Добавьте картофель к овощам на сковороде. Поставьте овощи на средний огонь. Готовьте под крышкой. Периодически овощи перемешивайте.

Тушеная картошка с капустой - фото шаг 4

4. Приступите к приготовлению капусты. Очистите и помойте овощи. Порежьте соломкой. Добавьте к овощам на сковороду. Все перемешайте. На медленном огне готовьте семь минут.

Тушеная картошка с капустой - фото шаг 5

5. Смешайте отдельно в воде три столовые ложки томатной пасты. Добавьте жидкость в овощи. Посолите и перемешайте. Накройте крышкой. Тушите до готовности продукта. Не забывайте перемешивать. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Тушеная картошка с капустой