мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеная красная фасоль



Приготовил:  
27.03.2017
Время приготовления: 9 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Фасоль любят многие люди, особенно этот вид бобовых уважают вегетарианцы. Но чтобы приготовить тушеную фасоль, совсем не обязательно не есть мяса или соблюдать пост. Это отличный гарнир.

Описание приготовления:

Красная фасоль — отличный вариант для семейного ужина. Она вполне подходит и как закуска на праздничный стол. Поэтому вам стоит скорее узнать, как приготовить тушеную красную фасоль, и сделать это к обеду или ужину.



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Лук / Помидор / Красная фасоль
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль красная  — 1 Стакан
  • Помидоры средние — 2-3 Штук
  • Лук  — 2 Штуки
  • Имбирь свежий — По вкусу
  • Семена подсолнечника — 50 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Штука
  • Соль, перец, зелень (кинза)  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Тушеная красная фасоль"

Тушеная красная фасоль - фото шаг 1
Замочите фасоль с вечера в холодной воде, чтоб она как следует набухла. Тогда в процессе приготовления она сварится намного быстрее. Для блюда подойдет и обычная белая фасоль, но именно красная придаст ему такую яркость и насыщенный цвет.
Тушеная красная фасоль - фото шаг 2
В сковороде нагрейте подсолнечное масло, обжарьте на среднем огне нарезанный лучок и томаты. Добавьте к овощам имбирь, семечки и фасоль. Тушите на слабом огне под закрытой крышкой пятнадцать-двадцать минут.
Тушеная красная фасоль - фото шаг 3
Промойте и нарубите кинзу, чеснок натрите на мелкой терке. Положите ингредиенты в сковородку. Блюдо посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и перемешайте.
Тушеная красная фасоль - фото шаг 4
Когда вода полностью выкипит, ваше блюдо готово к употреблению. Подавайте тушеную красную фасоль горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная красная фасоль:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
что можно приготовить в духовке из картошки и грибов

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
горбуша в кляре рецепт с фото