1
Порежьте мясо кубиками и слегка обжарьте его на сковороде с растительным маслом.
2
Порежьте лук и отправьте его к мясу на сковороду.
3
Морковь порежьте соломкой и добавьте в сковороду. Туда же бросьте лавровый лист, соль и перец.
4
В отдельной емкости томатную пасту растворите в воде. Влейте в мясо.
5
Картофель порежьте кубиками и также добавьте к мясу. Тушите на маленьком огне под крышкой до готовности (часа 1,5).