Шарлотка с яблоками на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем!
Описание приготовления:
Шарлотка с яблоками на кефире - дежурное блюдо в моем доме, в выходной день я могу испечь ее с утра, к завтраку. Кроме или вместо яблок можно добавить другие ягоды или фрукты. Очень вкусно пирог получается со сливами. Экспериментируйте почаще, не бойтесь немного изменять рецепт. Кстати, количество муки в рецепте шарлотки с яблоками на кефире я даю не точное, так как каждый раз пропорция немного другая. Главное - смотрите по консистенции теста. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи. Масло с яйцами можете перетирать сразу в миксере, просто когда малое количество, мне удобнее растереть руками. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 3-4 Штук
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Масло сливочное 120 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Мука 1,5 Стакана (добавлять по необходимости)
- Яйцо 2 Штуки
Как приготовить "Шарлотка с яблоками на кефире"
Картошка пюре
Салат с цесаркой с ананасом
Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Коржики сметанные "Сердечные"
Яблочно-тыквенное пюре
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
1lona 
14.10.2021 21:05
У меня меня прямоугольная форма 22*18 см. Шарлотка получилась высокой, воздушной и даже после остывания края ее стали хрустящие. Наверное это за сщет масла добавленого. я раньше делала обычно без масла, а тут решила попробовать - вкус шарлотки с яблоками на кефире стал мягче, нежнее..
Nikanika
07.10.2021 17:55
Мне кажется что шарлотка с яблоками на кефире самая удачная! главное не забыть смазать форму иначе потом ее не достанешь. У меня форма чугуная нераздвижная и не могла вытащить первый рах - пришлось срезать. А потом приловчилась делать по этому рецепту и даже записала его в свой блокнот!
Жанна
04.02.2019 13:39
Спасибо большое за рецепт! Испекла только что) Тесто бисквитное, ароматное, пропеклось хорошо, каких либо проблем , в том числе и при замесе теста, не заметила. 2 яблока использовала, остальное - по рецепту. Форму брала 29 см на 22 см, высота пирога 3,5 см получилась. Тесто поднялось, но если хотите высоту больше, нужно взять форму меньше, чем я использовала (я хотела не высокий пирог получить). С ув. Жанна
алена
01.10.2014 20:47
А я во вторую половину теста добавила ложку какао,получилось тоже очень оригинально.Советую!!!
юля
03.09.2014 13:12
Рецепт понравился,у меня получилось 2 пирога, я добавила в один корицы очень понравилось!!!!!!!!!На кефире еще пеку блины , ребенку очень нравятся!!!!!!
