Сезонные рецепты:
Картошка со свининой, тушенная в кастрюле
Тушеная картошка и мясо в кастрюле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Никто не откажется от ароматной картошечки и сочного мяса. Рекомендую для больших компаний рецепт тушеной картошки и мяса в кастрюле.
Описание приготовления:
Блюдо это очень калорийное, конечно, но сытное. Для приготовления тушеной картошки и мяса в кастрюле советую взять смесь перцев, лавровый лист и мускатный орех - специи придают непревзойденный аромат и мясу, и картошке. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 1 кг
- Картошка 1 кг
- Лук 1-2 штук
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная картошка и мясо в кастрюле"
Мясо промойте и обрежьте излишки жира. Это может быть говядина или свинина.
Режем на кусочки и обжариваем.
Со всех сторон до золотистой корочки. Подождите пока сок испарится.
Перекладываем мясо в кастрюлю вместе с маслом со сковороды. Добавьте воды немного.
Режем крупно картошку.
Добавляем к мясу.
Залейте водой, чтобы картошку покрывало.
Огонь уменьшаем и тушим около 40 минут.
Добавьте лавровый лист, специи и тушите еще минут 20. Вся вода должна испариться.
Вот тушеная картошка и мяса в кастрюле готовы. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная картошка и мясо в кастрюле
4.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов