В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тушеная капуста с сосисками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :)
Описание приготовления:
Тушеная капуста с сосисками - блюдо несколько примитивное, однако чего скрывать - не каждый день мы питаемся какими-то изысками и деликатесами. Скорее наоборот - именно такие простые, доступные и сытные блюда, как тушеная капуста с сосисками, составляют базу нашего рациона.Хочу поделиться рецептом этого немного грубоватого, но вкусного и сытного немецкого блюда. Тушеная капуста с сосисками - это прекрасный способ дешево и просто накормить всю семью, причем все будут довольны, несмотря на простоту и дешевизну блюда. А если взрослой части семьи еще и бокал пива к такому блюду предложить - восторг гарантирован. Проверено лично! :)
Состав / Ингредиенты:
- Сосиски 3-4 штук
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Вода 1 стакан
- Капуста (кочан) 1 штука
Количество порций
3
Как приготовить "Тушеная капуста с сосисками"
Подготовим все необходимые ингредиенты.
В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанную луковицу, обжариваем на среднем огне до золотистости.
Добавляем нарезанные дольками сосиски и обжариваем вместе с луком еще 5-8 минут, помешивая.
Капусту шинкуем и добавляем к сосискам и луку.
Тушим капусту с сосисками и луком на среднем огне около 15 минут, не забывая время от времени помешивать.
Томатную пасту разводим в воде и добавляем в блюдо.
Продолжаем тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая - ведь мягкость капусты штука относительная). За пару минут до конца приготовления необходимо посолить блюдо.
Готовое блюдо снимаем с огня и немедленно подаем. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Тушеная капуста с сосисками
5.0
188
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Солянка с сосиской из свежей капусты
Капуста тушеная с сосисками и картошкой
Молодая капуста тушеная с грибами и сосисками
Капустная солянка с сосиской
Тушеная капуста с колбасками
Тушеная капуста с картошкой и колбасой
Солянка из квашеной капусты
Тушеная капуста по-баварски
Тушеная капуста как в советской столовой
Капуста тушеная для детей
Солянка с сосиской в мультиварке
Бигус из капусты
Комментарии :
Михаил Дуболазов 
07.08.2020 08:15
после лука морковь, вместо томата соус по-грузински, петрушку. Ы-ы-ы!
Андрей
16.09.2014 20:21
Вместо сосисек покрошил крестом мытые сардельки. Пошаговые фотографии хорошо дополнили описание. Спасибо!
константин
03.05.2014 12:54
В холодильнике нашел капусту, 4 сосиски , решил попробовать по рецепту. Получилось очень даже вкусно, а самое главное быстро. Спасибо
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ