Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Тушеная говядина в банке

Тушеная говядина в банке

Приготовил : Даша Петрова

04.12.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления тушеной говядины в банке достаточно простой, и тушенку по такому рецепту я заготавливаю сразу большими порциями. Получается лучше магазинной, и гораздо ароматнее! Так что советую!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что до этого момента я особо тушенку не готовила. Не люблю я ее, что же поделать. А тут стало ясно, что летом едем на отдых с палатками. А на костре ведь удобнее готовить супы и каши с тушенкой, верно? Вот и отыскался этот простой рецепт тушеной говядины в банке. Так что с радостью представляю вам результат - тушеная говядина в банке в домашних условиях, и желаю удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 1 Килограмм
Лук 3 Штуки
Морковь 4 Штуки
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

38 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеная говядина в банке"

1. Итак, мясо режем кусочками, пересыпаем солью и оставим на полчаса. Затем выкладываем в стерильные банки, добавим специи и овощи слоями.

2. Прикрываем крышками и отправим в раскаленную духовку. Мясо будет пускать сок и уменьшатся, так что можно еще докладывать мясо и овощи, чтоб банка заполнилась. Затем закрываем банки на зиму, как обычно.