Главная / Каталог рецептов / Закуски / Говяжья тушенка

Говяжья тушенка

04.01.2019
Время приготовления: 3 ч.

Я обожаю домашнюю говяжью тушенку и сегодня я хочу поделиться своим любимым рецептом с вами. Сегодня я расскажу, как приготовить говяжью тушенку в домашних условиях!

Описание приготовления:

Тушенка - это универсальный продукт, который пригодится любой хозяйке всегда. Тушенка, приготовленная своими руками, превзойдет все ваши ожидания. Она получится очень ароматной, сочной и в меру жирной. По желанию можно добавить свиное сало.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Закуски

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Репчатый лук 5-6 штук
Лавровый лист 6-10 штук
Соль, черный, белый перец, паприка По вкусу
Говядина 2-3 кг

Количество порций 6

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говяжья тушенка"

Подготовьте все ингредиенты.

Мясо промойте, удалите кости и прожилки. Нарежьте мясо на кусочки и отправьте в котел с толстым дном обжариваться на растительном масле. Когда мясо пустит сок, добаввьте воду и тушите на медленном огне пока вода не испарится. Добавляем на этом этапе перец, соль, лавровый лист. Тщательно все перемешиваем.

Очищаем репчатый лук и нарезаем полукольцами. Добавляем лук к мясу и тщательно все перемешиваем.

Тушим все вместе на протяжении нескольких минут.

Готовое мясо раскладываем по банкам.

Закатываем тушенку в банки и стерилизуем.

Остужаем при комнатной температуре. Тушенка из говядины готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Говяжья тушенка