Сезонные рецепты:
Шоколадный трюфельный торт
Трюфельный торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все любят полакомиться сладеньким и обычно с нетерпением ждут десерта. Сегодня я хочу поделиться секретом, как приготовить трюфельный торт, который наверняка понравится вам и вашим близким.
Описание приготовления:
Очень вкусный и оригинальный трюфельный торт может приготовить даже начинающая хозяйка. В меру сладкий, сочный, с тонким ароматом орехов, такой тортик станет любимцем на праздничном столе. Трюфельный торт имеет только один недостаток: он очень быстро съедается.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Темный шоколад 100 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука пшеничная 25 грамм
- Фундук 40 грамм
Количество порций
5
Калорийность
433 ккал
Калорийность
11 г
Белки
25 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Трюфельный торт"
1
Подготовьте ингредиенты: поломайте шоколад на небольшие кусочки, отделите желтки от белков, а орехи измельчите до состояния муки.
2
На водяной бане растопите масло, добавьте шоколад и сахар. Подогревайте, пока шоколад полностью не растопится.
3
Добавьте в миску желтки, взбейте при помощи миксера. Всыпьте туда же муку и толченые орехи. Перемешайте.
4
Белки взбейте в крутую пену и добавляйте в тесто по столовой ложе, аккуратно помешивая.
5
Духовку разогрейте до 180 градусов. На смазанную маслом форму выстелите лист пергамента, аккуратно вылейте в форму тесто.
6
Выпекайте в течение 35 минут. По окончании оставьте торт в форме еще на 15 минут.
7
Сверху торт можно украсить сахарной пудрой, кондитерской посыпкой или толченными орехами.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Трюфельный торт
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов