Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Оладьи / Оладьи из картофеля

Оладьи из картофеля

Приготовил : Gertruda

30.05.2013
Время приготовления: 25 мин

Очень простые и в то же время вкусные оладьи из картофеля запекаются в духовке. Для приготовления таких оладий понадобится совсем немного ингредиентов - картофель, сливки, соль и перец. Готовим? :)

Описание приготовления:

Оладьи из картофеля - очень простое блюдо, которое практически вообще не требует никаких ингредиентов. Только картофель и сливки. К тому же, сливки всегда можно заменить растительным или растопленным сливочным маслом, также подойдет жирная сметана. Но, как показывает опыт, со сливками - самый вкусный вариант.
Кстати, совсем не будет лишним, если вы в массу из картофеля добавите своих любимых специй. Это может быть и базилик, и майоран, и орегано. Что вам больше нравится.
Желаю удачи в приготовлении. Надеюсь, простой рецепт оладий из картофеля вам понравится! ;)

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Обед на скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Оладьи

Диета: Раздельное питание / Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5 Штук
Сливки 2 Ст. ложки (Чем жирнее, тем лучше)
Соль, перец - По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

80 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Оладьи из картофеля"

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Картофель чистим и натираем на крупной терке.

Картофель перекладываем в марлю или бумажное полотенце и отжимаем ненужный крахмальный сок.

Картофель перекладываем в удобную посуду. Добавляем сливки, солим и перчим, можно приправить по вкусу пряными травами.

Противень смазываем маслом, либо застилаем его бумагой для выпекания. Из картофельной массы формируем оладьи толщиной в 1-1,5 см и аккуратно складываем, чтоб они не слиплись. Сформированные оладьи из картофеля отправляем запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.