Сезонные рецепты:
Треска по-польски
Треска по-польски с соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное блюдо родом из Польши. Приготовленная таким способом треска получается очень сытной и вкусной, кроме того, здесь присутствуют овощи и ароматный соус, который прекрасно дополняет рыбу.
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт, который подскажет, как приготовить треску по-польски с соусом. К указанным в рецепте ингредиентам можно добавлять разнообразные специи и чеснок, чтобы придать блюду большей остроты и пикантности. Обязательно приготовьте соус, чтобы поливать рыбу, так гораздо сытнее и сочнее!Состав / Ингредиенты:
- Треска 1 кг
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйца куриные 3 штуки (отваренные вкрутую)
- Масло сливочное 50 грамм
- Перец горошком 3-4 штук
- Зелень По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
157 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Треска по-польски с соусом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите. Отварите яйца вкрутую.
Варим бульон. На 2 литра воды добавляем порезанный кубиками картофель, морковь и лук. Также кладем перец горошком и лавровый лист.
Треску нарезаем кусочками и добавляем в бульон. Продолжаем готовить на медленном огне еще 15 минут.
Для соуса растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте вареные яйца. Влейте несколько половников бульона. Проварите несколько минут.
Извлекаем из бульона картофель и выкладываем его на тарелку. Сверху кладем рыбу.
Присыпаем рыбу рубленной зеленью. Вместе с основным блюдом подаем соус. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Треска по-польски с соусом
3.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов