Сезонные рецепты:
Треска в духовке со сметаной и сыром
Треска под сметанным соусом в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.
Описание приготовления:
Перед вами несложный вариант, как приготовить треску под сметанным соусом в духовке. При желании вы можете добавить в этот рецепт овощи по вкусу или картофель, чтобы запечь сразу полноценное сытное блюдо на обед или ужин. Кроме используемых ингредиентов, в соус вы можете добавить любимые сушеные травы, а также специи. Это просто, быстро и очень вкусно, правда.Состав / Ингредиенты:
- Филе трески 4 штуки
- Сметана 200 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Перец 1 щепотка
- Цедра лимона 1/2 ч. ложки
- Укроп 1/2 ч. ложки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Перья зеленого лука 3-4 штук
- Хлопья перца 1/2 ч. ложки
- Сок лимона 1/2 штуки
- Сыр 100 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Треска под сметанным соусом в духовке"
1. Первым делом включите духовку, разогревайте её до 180 градусов. Для приготовления соуса соедините в глубокой мисочке сметану, соль, перец и цедру лимона.
2. Добавьте укроп. Очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук.
3. Отправьте в соус.
4. Добавьте хлопья перца, сок половинки лимона, тщательно перемешайте. Все, сметанный соус готов.
5. Вымойте и обсушите филе трески. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите соус. Присыпьте тертым сыром.
6. Отправьте противень в духовку, запекайте рыбу минут 15-20 до румяной корочки. Подавайте к столу с овощами или гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Треска под сметанным соусом в духовке
5.0
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Юлия
24.01.2026 16:16
Рецепт хороший, рыбка нежная, сочная, но на мой взгляд количество лимонного сока нужно намного меньше или от него можно совсем отказаться, так как в сочетании с кислинкой сметаны становится слишком кисло
Елизавета Мельниченко 
06.02.2022 14:21
Подскажите пожалуйста а хлопья перца нужны острые или не острые?
Ольга Зенковская
31.01.2020 11:04
Спасибо за рецепт, очень вкусно, вся семья довольна. Дочка не любит рыбу, но с таким соусом все съела и сказала, что как в ресторане.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов