Тортилья из цветной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем, кто любит полезные и вкусные закуски, хочу показать, как приготовить тортилью из цветной капусты. Процесс займет около получаса, а результатом вы однозначно останетесь довольны. Пробуйте!
Описание приготовления:
Такие лепешки можно смело подавать к столу самостоятельно, дополнив по вкусу соусом, например. Или же использовать их для приготовления тако либо кесадильи. Неплохая альтернатива привычному варианту, на мой взгляд. Попробовать хотя бы раз точно стоит!Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 3/4 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Лимон или лайм 1/2 Штуки
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
50 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Тортилья из цветной капусты"
1. Соцветия капусты вымойте, обсушите, измельчите в блендере. Отправьте в микроволновку на пару минут, после перемешайте и отправьте еще на 2. Остудите немного и выложите в марлю или кухонное полотенце. Плотно сжимайте, чтобы отжать лишнюю воду.
2. Когда основа готова, добавьте в нее яйца, соль и перец, измельченную зелень.
3. Сформируйте 5-6 тонких лепешек. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 10 минут при температуре 200 градусов, после аккуратно переверните и запекайте еще 5-7.
4. Непосредственно перед подачей выложите на разогретую сковороду и буквально по минуте обжарьте с двух сторон.
Оценить рецепт Тортилья из цветной капусты
4.3
3
Рекомендуем рецепты:
Салат "Осенняя палитра"
Гренки из белого хлеба с чесноком
Борщ сибирский с мясом
Курица с гавайской смесью в мультиварке
Икра кабачковая с грибами
Салат "Осенняя палитра"
Гренки из белого хлеба с чесноком
Борщ сибирский с мясом
Курица с гавайской смесью в мультиварке
Икра кабачковая с грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ