1. Капусту разрежьте на небольшие соцветия.
2. Выложите в жаропрочную форму.
3. Соедините молоко, муку, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
4. Залейте получившемся соусом капусту. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
5. Для второй заливки смешайте острый соус, мед и масло.
6. Достаньте капусту из духовки, залейте второй заливкой и запекайте еще 10-15 минут.