мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста / Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно)

Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно)



Приготовил:  
14.11.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Говорят, что вкус запеченной цветной капусты под соусом отличается от вкуса вареного соцветья. Советуем вам посмотреть, как приготовить цветную капусту под сыром (вкусно и полезно) и попробовать!

Описание приготовления:

Простейшее в приготовлении блюдо, прелесть которого состоит в том, что его можно запечь как в большой форме в виде пирога, так и в порционных чашках. Мягкая цветная капуста под ароматным сыром и зеленью готовится не более 30 минут, что может спасти вас во время приема гостей. Обратите внимание на то, что перед варкой капусту нужно разделить на большие соцветья, так она не разварится и будет оптимальной для запекания. Зелень можно добавить сразу в заправку или посыпать ею блюдо при подаче.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 600 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи "Итальянские травы" — По вкусу
  • Зеленый лук — 1 Пучок

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно)"

Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно) - фото шаг 1
1. Капусту разрежьте на крупные соцветья. Воду слегка подсолите и доведите до кипения. Опустите в нее капусту и варите в течение 3-4 минут на среднем огне.
Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно) - фото шаг 2
2. Капусту достаньте из воды и разрежьте на небольшие части. Выложите вареные соцветья в форму для запекания. Приготовьте заправку: яйца слегка перемешайте венчиком, посолите по вкусу, добавьте молоко, специи и перец.
Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно) - фото шаг 3
3. Свежий зеленый лук измельчите. Залейте соцветья заправкой и сверху посыпьте тертым сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов на 15 минут. Готовое горячее блюдо посыпьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видеорецепт "Цветная капуста под сыром (вкусно и полезно)"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
тушеные баклажаны

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
соус для пиццы рецепт