Сезонные рецепты:
Торт с кремом-чиз
Торт творожный с творожным сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В поисках рецепта мягкой и воздушной выпечки я нашла довольно интересную идею. В ней используется творожный сыр, а я его очень люблю и часто покупаю. Получился оригинальный и нежный вкус.
Описание приготовления:
А что может быть лучше, если ещё к подобной выпечке добавить свежую клубнику? Так что теперь предлагаю вам узнать о том, как приготовить торт творожный с творожным сыром. Готовится он не быстро, но поверьте: такой вкуснятины вы в магазине не найдёте. Ваши гости будут просто в восторге!Состав / Ингредиенты:
- Печенье сливочное 200 грамм
- Миндаль 100 грамм
- Сливочное масло 120 грамм
- Творожный сыр 600 грамм
- Шоколад белый 150 грамм
- Сметана 15% 500 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сахарная пудра 0,7 стакана
- Клубника 1 стакан
- Крахмал 2 ст. ложки
- Ванилин 2-3 щепоток
- Сахар 300 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Торт творожный с творожным сыром"
Миндаль обжарьте на сухой сковороде, а потом измельчите его в крошку.
Печенье измельчите в мелкую крошку.
На дно формы для выпечки выложите крошки печенья и миндаль.
Масло растопите удобным способом.
Масло влейте к печенью с орехами. Перемешайте тесто. Утрамбуйте его. Уберите основу торта в холодильник на 1,5 часа.
Пока приготовьте начинку. Взбейте миксером сыр с крахмалом и сахарной пудрой.
Добавьте к творожной массе ванилин и яйца. Взбейте её ещё раз до единой консистенции.
На водяной бане растопите шоколад.
В начинку влейте шоколад. Взбейте её ещё раз.
Большую часть клубники разотрите с сахаром в блендере.
На тесто влейте 2/3 части творожной начинки.
Затем влейте растёртую клубнику. А сверху — оставшуюся начинку.
Запекайте торт при 180 градусах в течение 35 минут.
Как только торт остынет, покройте его смесью из сметаны с сахаром.
Отправьте выпечку снова в духовку на 10 минут.
Подавайте торт в остывшем виде, украсив его клубникой и миндалём. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт творожный с творожным сыром
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов