Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Блинный торт / Блинный торт с творожным сыром

Блинный торт с творожным сыром

AlenaPrika

05.05.2021
Время приготовления: 2 ч.

Нежный вкус творожного торта из блинов не оставит равнодушным никого из ваших родных или друзей. Они обязательно попросят еще кусочек сладкого десерта. Подавайте его с ароматным чаем или кофе.

Описание приготовления:

Блинный торт можно подать на завтрак или в полдник, на праздничный стол. По желанию можно выложить между блинами банановую нарезку или свежие ягоды вишни, черники и т.д., украсить блюдо джемом или конфитюром.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука

Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Состав / Ингредиенты:

Кефир 150 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 8 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Сахар 80 грамм (40 грамм — в тесто, 50 грамм — в сыр)
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Вода 150 мл
Сыр творожный 350 грамм

Количество порций 3

Калорийность

207 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинный торт с творожным сыром"

Блинный торт с творожным сыром - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Блинный торт с творожным сыром - фото шаг 2

Куриные яйца взбейте с 40 граммами сахара, щепоткой соли, кефиром любой жирности и водой. Добавьте пшеничную муку и тщательно вмешайте ее в жидкость, но не взбивайте, чтобы не образовались комочки. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте на 15 минут тесто для отдыха.