Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Творожное суфле"

Торт "Творожное суфле"

Приготовил : Антон Сорока

11.09.2016
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Попробуйте вкуснейший рецепт, как приготовить торт "Творожное суфле". Очень нежный и деликатный десерт. Он смотрится красиво и изыскано, поэтому главное поспеть за вашими домашними урвать кусочек.

Описание приготовления:

Торт готовится на основе бисквитного коржа, на который выкладывается творожное суфле, а сверху заливается все любым по вкусу желе. Можно погрузить кусочки фруктов или ягоды в желе, что будет очень выгодно и аппетитно смотреться. Такой десерт будет изумительно смотреться на праздничном столе.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Творог / Тесто / Бисквитное тесто / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 Штуки
Сахар 150 Грамм
Мука 100 Грамм
Сода гашенная уксусом 1 Чайная ложка
Лимон 1 Штука
Кокосовая стружка 3 Чайных ложки
Йогурт 450 Миллилитров
Творог 300 Грамм
Желатин 1 Штука (пластинка)
Сахарная пудра 1 Ст. ложка
Желе покупное 1 Штука
Ананас По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Торт "Творожное суфле""

1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, цедру и мякоть лимона, соду, гашенную уксусом и взбиваем в однородную массу. Добавляем заранее просеянную муку, кокосовую стружку и перемешиваем до однородной консистенции. Готовый бисквит выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут. Не вынимаем бисквит из формы.

2. Для суфле быстрорастворимый желатин разводим в 100 миллилитрах кипятка, в миске соединяем йогурт с творогом и сахарной пудрой, перемешиваем миксером, добавляем желатин и еще раз взбиваем.

3. Желе растворяем в стакане кипятка, ананасы нарезаем на кусочки. Спустя час после заливания суфле, выкладываем кусочки ананаса и тертую лимонную цедру, заливаем полученным желе, отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.