Торт с ягодами



Обновлен :  
16.11.2021
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный и сочный торт с ягодами — отличное завершение праздничного застолья или десерт для романтического чаепития. Готовить такой торт совсем несложно. Убедитесь в этом сами!

Описание приготовления:

Конечно, ягоды могут быть самыми разными. Главное — качество продуктов, ведь взбитые сливки и свежие ягоды очень быстро портятся!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Мука
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки (отборные)
  • Сахар  — 3/4 Стакана (объем стакана 250 мл.)
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель  — 10 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Сгущенное молоко  — 200 Миллилитров
  • Сливки 33%  — 300 Миллилитров
  • Свежая малина  — 2 Стакана

Количество порций: 8

Как приготовить "Торт с ягодами"

Торт с ягодами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Торт с ягодами - фото шаг 2
Разогрейте духовку до 170 градусов. Яйца взбейте с половиной нормы сахара в пышную пену.
Торт с ягодами - фото шаг 3
Понемногу добавляйте растительное масло, продолжая взбивать.
Торт с ягодами - фото шаг 4
Смешайте муку с ванилином, солью и разрыхлителем и частями введите в яичную смесь, легко перемешивая лопаткой.
Торт с ягодами - фото шаг 5
Выложите в подготовленную форму.
Торт с ягодами - фото шаг 6
Выпекайте 20 минут. Проверьте готовность сухой шпажкой.
Торт с ягодами - фото шаг 7
Достаньте корж на решетку и остудите до теплого состояния. Срежьте верхний купол и переверните торт обратно в форму. Палочкой диаметром с мизинец проткните корж по всему объему.
Торт с ягодами - фото шаг 8
Смешайте сгущенное молоко с 50 мл. сливок и залейте корж. Уберите в холодильник на полчаса.
Торт с ягодами - фото шаг 9
За это время половину ягод малины разотрите с оставшимся сахаром, отложив 2 столовых ложки.
Торт с ягодами - фото шаг 10
Залейте пропитавшийся корж малиной, разровняйте и уберите в холодильник еще на час.
Торт с ягодами - фото шаг 11
Хорошо охлажденные густые сливки взбейте с отложенными двумя ложками сахара до жестких пиков. Покройте торт сверху и с боков.
Торт с ягодами - фото шаг 12
Украсьте торт оставшейся свежей малиной, мятой, миндальными лепестками или по вашему вкусу.
Торт с ягодами - фото шаг 13
Подавайте сразу же к столу.
Торт с ягодами - фото шаг 14
Наслаждайтесь!

Оценить рецепт Торт с ягодами:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 20
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:huh::mad::mellow::wacko::sad::angry::ph34r::blink::cool::laugh::unsure::biggrin::excl::ohmy::blush::dry::smile::wub::tongue::happy::rolleyes::sleep::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

 darinafka 03.07.2018 04:20 «Ответить

Тортик хороший, но пропитывать нужно обязательно, будет сочнее.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Роза 05.01.2018 02:00 «Ответить

Замечательный вкусный тортик! Все коржи пропитала сиропом кленовым, собрала тортик, дала постоять, все получилось супер!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепты из куриной грудки в мультиварке

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
брецель рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика