Торт "Зимняя вишня"
Торт с вишней и сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите испечь в домашних условиях что-то простое, но очень вкусное к чаю, тогда берите на заметку эту идею, как приготовить нежный бисквитный торт с вишней и сгущенкой.
Описание приготовления:
Если десерт будут есть только взрослые, вишню можно "опьянить" любимым алкоголем. Тортик очень быстро пропитывается и уже через пару часов можно подавать его к столу. Ягоды можно взять как свежие или замороженные, так и консервированные. Главное, чтобы они были без косточек.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 6 штук
- Мука 180 грамм
- Сахар 180 грамм
- Вишня 1.5 стакана
- Сгущенка 150 грамм
- Шоколад 100 грамм
- Сливочное масло 175 грамм (150 грамм - в крем, 25 грамм - в глазурь)
Количество порций
10
Как приготовить "Торт с вишней и сгущенкой"
Подготовьте ингредиенты.
Начнем с бисквита. В глубокую миску вбейте яйца.
На медленной скорости начните взбивать яйца, постепенно добавляя сахар.
После небольшими порциями введите просеянную муку.
Тесто готово.
Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте бисквит до готовности (проверяйте спичкой или зубочисткой, она должна быть сухой). У меня ушло около 40 минут.
Для приготовления крема соедините сгущенку с размягченным сливочным маслом.
И взбейте до однородности.
Вишню вымойте, обсушите и удалите косточки. Добавьте ягоды в крем.
Готовый бисквит остудите.
Аккуратно срежьте острым ножом верхушку. Удалите мякоть коржа.
Переложите мякоть в крем и перемешайте.
Готовый крем переложите в бисквит и разровняйте.
Накройте верхушкой корж. Растопите шоколад с кусочком сливочного масла и полейте тортик.
Вот такой торт с вишней и сгущенкой получился. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт с вишней и сгущенкой
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов