"Птичье молоко" без выпечки
Торт "Птичье молоко" без выпечки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Скоро застолье, а чем удивлять гостей, уже и не знаете? Тогда рекомендую узнать, как приготовить торт „Птичье молоко” без выпечки! Это и проще гораздо, да и получается ничуть не хуже классического!
Описание приготовления:
Такой вот простой рецепт торта „Птичье молоко” без выпечки у меня получился и я надеюсь, вам он тоже понравится! Вот только за счет того, что я сладкое не слишком люблю, такой торт „Птичье молоко” без выпечки в домашних условиях получился ну уж слишком сладким, я добавлю меньше сгущенки в следующий раз. А вы уже смотрите по себе. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Яичные белки 3 штуки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Сгущенка 1 штука (1 банка)
- Сливочное масло 200 грамм (50 грамм - для глазури, остальное - в начинку)
- Вода 100 мл
- Желатин 30 грамм
- Шоколад 100 грамм
- Чернослив 200 грамм
- Печенье 100 грамм
Количество порций
5
Калорийность
422 ккал
Калорийность
6 г
Белки
25 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Птичье молоко" без выпечки"
1. В блендере перемалываете печенье и чернослив - это будет корж. Выкладываем и трамбуем массу на дно формы.
2. Теперь корж отправим в холодильник, займемся начинкой. Желатин разводим в воде, как написано в инструкции. Белки взбиваем в густую пену с добавлением сока лимона.
3. Отдельно взбиваем чуть подтаявшее сливочное масло со сгущенкой до однородности.
4. Аккуратно смешаем эти две смеси, добавим подготовленный желатин, перемешаем и выложим поверх коржа. Отправим в холодильник на полтора-два часа.
5. Когда верхняя часть крема схватится, делаем глазурь (шоколад растапливаем на водяной бане и смешаем с маслом), заливаем торт сверху. Готово!
Оценить рецепт Торт "Птичье молоко" без выпечки
4.1
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Виктория Будякова 
26.08.2016 14:29
Пресованый корж получился вкусно и не обычно. Но суфле гадость ещё та,похожая на простоквашу. Глазурь вкусная. Но есть это не возможно. Не советую
Птичье молоко - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов