Торт "Прага" классический по ГОСТу
Торт "Прага" с вишней и шоколадом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любимая классика иногда еще вкуснее с небольшими изменениями. В доказательство своих слов предлагаю вам удачный вариант, как приготовить торт "Прага" с вишней и шоколадом. Попробуйте, вам понравится!
Описание приготовления:
Это невероятно насыщенный тортик, который буквально тает во рту! Вообще в моей семье есть определенные виды блюд, которые по стандарту готовятся всегда (в том числе и десерты), однако я очень люблю пробовать что-то новое. Так и нашла этот классный рецепт тортика.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Какао 3 ст. ложки (2 в тесто, 1 в крем)
- Сахар 120-150 грамм
- Сгущенка 1 штука (банка)
- Сметана 250 грамм
- Соль 1 щепотка
- Мука 250-300 грамм
- Вишня 150 грамм
- Сливочное масло 150 грамм
- Шоколад 200 грамм
Количество порций
8
Калорийность
389 ккал
Калорийность
9 г
Белки
22 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Прага" с вишней и шоколадом"
1
Перед началом процесса включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. С тестом все довольно просто: для начала взбейте яйца с сахаром.
2
Добавьте сметану, половину баночки сгущенки, щепотку соли.
3
Всыпьте просеянное какао, взбейте тесто как следует.
4
Добавляйте муку, замешивая однородное тесто.
5
Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее сливочным маслом. Вылейте в форму тесто и отправьте в разогретую духовку.
6
Корж выпекается около 40-60 минут примерно, но нужно проверять готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.
7
Готовый корж выложите на решетку и дайте ему остыть.
8
Для приготовления крема взбейте 100 грамм сливочного масла со второй половиной сгущенки и ложкой какао.
9
Корж разрежьте на 2-3 части. Выложите первый корж, пропитайте его небольшим количеством вишневого сиропа или сока. Смажьте кремом. Распределите вишни без косточек ровным слоем.
10
Теперь — снова слой вишен и оставшийся корж.
11
Для украшения торта сверху сделайте глазурь, растопив шоколад со сливочным маслом. Полейте глазурью и оставьте для пропитки.
Оценить рецепт Торт "Прага" с вишней и шоколадом
4.3
24
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владислава Негода 
12.05.2019 01:53
Не могу понять 9 и 10 шаг. Крем мажется только на нижний корж? Почему у Вам два раза подряд слой вишни ?
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов