Сезонные рецепты:
Шоколадный бисквит на темном шоколаде
Бисквит с горьким шоколадом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт вкуснейшего десерта, который понравится всем сладкоежкам. Интересный способ, как приготовить бисквит с горьким шоколадом. Отличная альтернатива покупным пирожным.
Описание приготовления:
Благодаря горькому шоколаду бисквит получается насыщенного темно-коричневого цвета. Его можно подавать цельным либо порезать на пласты и перемазать кремом, вареньем или сгущенкой. Бисквит – это универсальная выпечка, которая понравится всем без исключения. Его можно готовить детям и взрослым, для взрослых к тесту можно добавить немного коньяка или ликера для аромата.Состав / Ингредиенты:
- Шоколад 100 грамм (72%)
- Масло сливочное 100 грамм
- Яйцо куриное 4 штуки
- Сахар 100 грамм
- Мука 4 ст. ложки
Количество порций
8
Калорийность
382 ккал
Калорийность
11 г
Белки
19 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Бисквит с горьким шоколадом"
1. На паровой бане растапливаем шоколад вместе с маслом. Важно не перегреть шоколад, поэтому все время помешиваем ложкой и как только увидим, что все кусочки растопились, сразу снимаем с огня.
2. В миску вбиваем яйца и добавляем сахар.
3. Хорошенько перемешиваем до полного растворения крупинок сахара.
4. Добавляем к яйцам и сахару муку.
5. Перемешиваем, чтобы не было комочков (удобно воспользоваться венчиком).
6. Яичную смесь добавляем к шоколаду.
7. Лопаткой или ложкой аккуратно смешиваем все ингредиенты.
8. Форму для запекания смазываем маслом или устилаем пергаментом, выливаем готовое тесто. Отправляем тесто в духовой шкаф минут на тридцать.
9. Готовый бисквит вынимаем и оставляем немного остыть, после чего можно подавать к чаю или кофе.
Оценить рецепт Бисквит с горьким шоколадом
3.6
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов