Сезонные рецепты:
Бисквитный торт "Подарочный"
Торт "Подарочный"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Подарочный торт — это замечательный десерт, который вы можете приготовить к праздничному столу буквально по любому поводу. Очень мягкий бисквит тает во рту, а воздушный крем подчеркивает его вкус!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления торта "Подарочный". Сперва следует заняться бисквитом, готовится он очень быстро, а получается очень воздушным и мягким. Пока бисквит остывает, можно приготовить пропитку для него, а также сделать крем. "Соберите" торт, присыпьте его миндалем или арахисом и отправьте в холодильник на несколько часов, а еще лучше на всю ночь. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки (+ 1 яйцо для крема)
- Сахар 90 грамм (+ 100 грамм сахара для пропитки, + 125 грамм сахара для крема)
- Мука 60 грамм
- Крахмал картофельный 30 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Вода 110 мл
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Молоко 80 мл
- Масло сливочное 150 грамм
- Миндаль 1 по вкусу (для украшения)
Количество порций
7
Калорийность
302 ккал
Калорийность
5 г
Белки
21 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Подарочный""
Готовим тесто для бисквита. Взбиваем 3 яйца и 90 грамм сахара в пышную пену.
Перемешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Просеиваем сухую смесь во взбитые с сахаром яйца. Перемешиваем лопаткой.
Вливаем тесто в форму, предварительно простеленную бумагой для выпечки. Выпекаем 50 минут, температура — 160 градусов.
Готовый бисквит остудите и разрежьте на два коржа.
Приготовьте пропитку для бисквита. Для этого разогрейте в сотейнике сахар с водой, проварите 1 минуту. Остудите.
Приготовим крем. Взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Переместите массу в сотейник, влейте горячее молоко. Варите до закипания. Сделайте минимальный огонь и, помешивая, проварите еще 4 минуты. Полностью остудите крем.
Добавьте мягкое масло. Взбейте до однородности.
Пропитываем коржи сиропом. Смажьте один корж кремом, сверху накройте вторым коржом. Верх и бока торта также смажьте кремом.
Присыпьте торт миндалем, отправьте его в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт "Подарочный"
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов