Праздничный торт "Красный бархат"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Праздничный торт "Красный бархат" по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем - нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно!
Описание приготовления:
Плотный и очень мягкий, влажный и буквально тающий во рту бисквит. Шоколадно-ванильный вкус бисквита дополним сливочно-сырным кремом. В меру сладкий, он замечательно оттеняет вкус бархатных коржей. Рассказываю, как приготовить этот яркий и на вкус, и на вид торт!Состав / Ингредиенты:
- Какао порошок 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Сливочный сыр 250 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
- Красный краситель 3 Чайных ложки
- Сахар 1,5 Стакана
- Мука 2,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Масло 1,5 Стакана (размягченное)
- Молоко 1 Стакан
Количество порций
7
Как приготовить "Праздничный торт "Красный бархат""
1. Просейте муку в глубокую миску через сито.
2. Добавьте разрыхлитель и соль.
3. Просейте в муку какао порошок и перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте масло и сахар с помощью миксера до растворения сахарных крупинок.
5. Добавьте яйца в масляную смесь и взбейте до гладкой белой пены.
6. Добавьте к масляной массе молоко, ванильную эссенцию, смесь сухих ингредиентов и краситель. Тщательно перемешайте тесто.
7. Выложите тесто в форму для запекания и и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут.
8. В глубокой миске взбейте сливочный сыр, затем добавьте 3-4 столовыми ложками сливочного масла и взбейте еще раз до пышной пены.
9. Добавьте сахарную пудру, тщательно перемешайте.
10. Готовы бисквит разрежьте на 3 коржа. Каждый корж смажьте кремом, верх и бока торта также покройте кремом.
11. Отправьте торт в холодильник на минимум час. Перед подачей украсьте торт на свое усмотрение. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Праздничный торт "Красный бархат"
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Фокачча итальянская
Ленивые драники
Морковно-ананасовый пирог с глазурью
Кексики с медом
Грушево-яблочные кексы
Фокачча итальянская
Ленивые драники
Морковно-ананасовый пирог с глазурью
Кексики с медом
Грушево-яблочные кексы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Vogb175 
15.10.2023 14:44
Очень хороший рецепт все получилось, делала свекрови на подарок. Только мучает один вопрос в рецепте все указано стаканами , а стакан у всех разный можно более точную грамовку
darinafka
05.02.2019 18:50
Давно хотела испечь этот тортик, все никак до красителя добраться не могла, вот наконец-то купила! торт испекла! Сама в восторге от результата, так вкуууусно!!! Рекомендую!!!
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов