Торт "Наполеон" слоеный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую ознакомится с моим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт "Наполеон" без лишних хлопот. Будет очень вкусно и нежно!
Описание приготовления:
Из небольшого количества ингредиентов и минимального количества времени у вас получится идеальный "Наполеон", который так любят и взрослые, и дети. Коржи получаются идеально тонкими, быстро пропитываются и становятся нежными. Порадуйте своих близких и родным любимым десертом!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 350 Грамм
- Масло сливочное 250 Грамм
- Вода холодная 100 Миллилитров
- Молоко 1 Литр
- Яйца куриные 2 Штуки
- Сахар 1.5 Стакана
- Ванильный сахар 1 Щепотка
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Наполеон" слоеный"
Поставьте на огонь 0,5 литра молока. В отдельной посуде взбейте яйца, сахар, ванилин, две ложки муки с горкой и оставшееся молоко.
В кипящее молоко влейте взбитую смесь тонкой струйкой, непрерывно помешивая до загустения крема. Варите на среднем огне 2-3 минуты.
Остудите крем до комнатной температуры.
Натрите на терке сливочное масло и перемешайте его с мукой до образования крошки, затем влейте холодную воду и замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.
Тесто разделите на восемь равных частей.
Каждую из частей раскатайте в тонкий круг. Выпекайте каждый корж отдельно по 5-6 минут при температуре 200 градусов.
Горячий корж обрежьте, используя тарелку или крышку от кастрюли с подходящим диаметром.
Обрезки измельчите в крупную крошку.
Соберите торт. Каждый корж обильно промажьте кремом, а также оставьте часть крема для оформления торта.
Верхний слой торта и бока смажьте кремом и украсьте крошкой. Отправьте торт в холодильник на ночь. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Наполеон" слоеный
4.3
7
Рекомендуем рецепты:
Пирог с творогом и манкой
Коржи для пиццы
Торт "Ландыш"
Блины на минеральной воде (простой рецепт)
Блинчики с куриным фаршем
Пирог с творогом и манкой
Коржи для пиццы
Торт "Ландыш"
Блины на минеральной воде (простой рецепт)
Блинчики с куриным фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Лидия 
05.02.2019 09:10
Мне нравится этот Наполеон, моя бабушка и мама всегда делали по такому рецепту, ничего лишнего, без заморочек. Главное дать хорошо пропитаться, через сутки он нежнейший!
Диана Шакирова
04.10.2018 23:28
Не понравился рецепт, коржи получились очень сухие и не такие слоенные, как хотелось
Наполеон - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов