Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Наполеон / Торт "Наполеон" слоеный

Торт "Наполеон" слоеный

Отзывы (2)

Ира Cамохина

05.08.2018
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рекомендую ознакомится с моим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт "Наполеон" без лишних хлопот. Будет очень вкусно и нежно!

Описание приготовления:

Из небольшого количества ингредиентов и минимального количества времени у вас получится идеальный "Наполеон", который так любят и взрослые, и дети. Коржи получаются идеально тонкими, быстро пропитываются и становятся нежными. Порадуйте своих близких и родным любимым десертом!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Юбилей

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Торты / Наполеон

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 350 грамм
Масло сливочное 250 грамм
Вода холодная 100 мл
Молоко 1 литр
Яйца куриные 2 штуки
Сахар 1.5 стакана
Ванильный сахар 1 щепотка

Количество порций 8

Как приготовить "Торт "Наполеон" слоеный"

Поставьте на огонь 0,5 литра молока. В отдельной посуде взбейте яйца, сахар, ванилин, две ложки муки с горкой и оставшееся молоко.

В кипящее молоко влейте взбитую смесь тонкой струйкой, непрерывно помешивая до загустения крема. Варите на среднем огне 2-3 минуты.

Остудите крем до комнатной температуры.

Натрите на терке сливочное масло и перемешайте его с мукой до образования крошки, затем влейте холодную воду и замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.

Тесто разделите на восемь равных частей.

Каждую из частей раскатайте в тонкий круг. Выпекайте каждый корж отдельно по 5-6 минут при температуре 200 градусов.

Горячий корж обрежьте, используя тарелку или крышку от кастрюли с подходящим диаметром.

Обрезки измельчите в крупную крошку.

Соберите торт. Каждый корж обильно промажьте кремом, а также оставьте часть крема для оформления торта.

Верхний слой торта и бока смажьте кремом и украсьте крошкой. Отправьте торт в холодильник на ночь. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Торт "Наполеон" слоеный

4.3 7

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)

Наполеон из слоеного теста

Быстрый рецепт "Наполеона"

Торт "Наполеон" из лаваша

Ленивый "Наполеон" (торт из печенья)

Корж для "Наполеона"

Тесто для торта "Наполеон" классическое

Слоеное тесто для "Наполеона"

"Наполеон" на сковороде

Десерт "Наполеон" в стакане

Коржи для "Наполеона"

Постный "Наполеон"

Добавить комментарий

Комментарии :

Лидия

05.02.2019 09:10

Мне нравится этот Наполеон, моя бабушка и мама всегда делали по такому рецепту, ничего лишнего, без заморочек. Главное дать хорошо пропитаться, через сутки он нежнейший!