В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Торт "Наполеон" слоеный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую ознакомится с моим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт "Наполеон" без лишних хлопот. Будет очень вкусно и нежно!
Описание приготовления:
Из небольшого количества ингредиентов и минимального количества времени у вас получится идеальный "Наполеон", который так любят и взрослые, и дети. Коржи получаются идеально тонкими, быстро пропитываются и становятся нежными. Порадуйте своих близких и родным любимым десертом!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 350 грамм
- Масло сливочное 250 грамм
- Вода холодная 100 мл
- Молоко 1 литр
- Яйца куриные 2 штуки
- Сахар 1.5 стакана
- Ванильный сахар 1 щепотка
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Наполеон" слоеный"
Поставьте на огонь 0,5 литра молока. В отдельной посуде взбейте яйца, сахар, ванилин, две ложки муки с горкой и оставшееся молоко.
В кипящее молоко влейте взбитую смесь тонкой струйкой, непрерывно помешивая до загустения крема. Варите на среднем огне 2-3 минуты.
Остудите крем до комнатной температуры.
Натрите на терке сливочное масло и перемешайте его с мукой до образования крошки, затем влейте холодную воду и замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.
Тесто разделите на восемь равных частей.
Каждую из частей раскатайте в тонкий круг. Выпекайте каждый корж отдельно по 5-6 минут при температуре 200 градусов.
Горячий корж обрежьте, используя тарелку или крышку от кастрюли с подходящим диаметром.
Обрезки измельчите в крупную крошку.
Соберите торт. Каждый корж обильно промажьте кремом, а также оставьте часть крема для оформления торта.
Верхний слой торта и бока смажьте кремом и украсьте крошкой. Отправьте торт в холодильник на ночь. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Наполеон" слоеный
4.3
7
Похожие рецепты:
Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
Наполеон из слоеного теста
Быстрый рецепт "Наполеона"
Торт "Наполеон" из лаваша
Ленивый "Наполеон" (торт из печенья)
Корж для "Наполеона"
Тесто для торта "Наполеон" классическое
Слоеное тесто для "Наполеона"
"Наполеон" на сковороде
Десерт "Наполеон" в стакане
Коржи для "Наполеона"
Постный "Наполеон"
Комментарии :
Лидия 
05.02.2019 09:10
Мне нравится этот Наполеон, моя бабушка и мама всегда делали по такому рецепту, ничего лишнего, без заморочек. Главное дать хорошо пропитаться, через сутки он нежнейший!
Диана Шакирова
04.10.2018 23:28
Не понравился рецепт, коржи получились очень сухие и не такие слоенные, как хотелось
Наполеон - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов