Детский торт с мастикой
Торт на 1 год
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Празднование первого дня рождения - это повод создать настоящий кулинарный шедевр для всех гостей. Поэтому и хочу показать вам рецепт приготовления торта на 1 год - смотрим прямо сейчас!
Описание приготовления:
Для приготовления торта на 1 год я делала обычное бисквитное тесто (можно делать по рецепту шоколад на кипятке, но там мороки больше). Берем яйца, муку, сахар, разрыхлитель, взбиваем, выпекаем - получаем коржи. Можете готовые покупать. Мастику я иногда делаю сама, но пришла к выводу, что покупная гораздо лучше и надежнее. Главное - сделать хороший жирный крем под мастику, чтобы она потом не растекалась.Состав / Ингредиенты:
- Мастика 500 грамм
- Красители По вкусу
- Шоколад 70 грамм
- Сгущенка 300 грамм
- Масло сливочное 200 грамм
- Бисквит 400 грамм
- Топпинг-крем 200 грамм
- Ягоды 200 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Торт на 1 год"
Пока пекутся коржи, займитесь мастикой.
Красим ее (цвета могут быть любые).
Если нет подноса кондитерского, смастерите из обычного - выложите поверх форму из под ягод, укройте пищевой пленкой.
Вместо топинг-крема можно просто хорошенько взбить сливки.
Пропитанные коржи аккуратно выкладываем в форме единицы. Сверху ягоды можете выложить (без косточек).
Смазываем топинг-кремом.
И так несколько слоев. Сверху - корж.
Из сгущенки и масла, добавив шоколад, делаем густой крем.
Со всех сторон смазываем торт.
Раскатываем мастику и плотно покрываем весь торт. Это, конечно, требует сноровки.
Добавлю, пока не забыла: после каждого этапа отправляем торт в холодильник, а то в процессе украшения он может потечь. Из оставшейся мастики делаем разного вида украшения и имя можно выложить.
Вот такой шедевральный торт на 1 год получается. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт на 1 год
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Veronika Anenkova 
02.08.2025 14:58
Торт получился очень красивым, украсила его ягодами и свечками — просто замечательно!
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов