Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт медово-шоколадный

Торт медово-шоколадный

Приготовил : Марина Золотцева

14.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 45 мин

Невероятно ароматный, насыщенный и вкусный тортик станет чудесным вариантом домашней выпечки не только к чаю на каждый день, но и на праздничный стол. Очень рекомендую попробовать этот вариант.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам интересную и совершенно несложную идею, как приготовить торт медово-шоколадный с невероятно аппетитной глазурью. При желании вы можете дополнить его кремом, например, а также украсить свежими ягодами или фруктами. Корж получается очень нежным и насыщенно шоколадным, а глазурь на основе меда и шоколада — это действительно потрясающе!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Шоколад / Мёд

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Шоколад 50 Грамм (+ 60 грамм для глазури)
Мука 100 Грамм
Коричневый сахар 120 Грамм
Какао 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Сливочное масло 115 Грамм
Мед 85 Грамм (+ 80 грамм для глазури)
Яйцо 1 Штука
Вода 125 Миллилитров (кипяток)
Сахарная пудра 30 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

362 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт медово-шоколадный"

1. Начните процесс с того, что включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане.

2. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель, ваниль, яйцо, сливочное масло и мёд. Добавьте туда же растопленный и чуть остывший шоколад.

3. Тщательно перемешайте все, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

4. Влейте кипяток и снова взбейте.

5. Вылейте тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправьте в духовку минут на 35-40, пока спичка (зубочистка) не будет сухой.

6. Мед для глазури соедините с парой ложек воды и поставьте на огонь.

7. Добавьте шоколад.

8. Снимите с огня и перемешивайте, пока шоколад полностью не растает.

9. Добавьте сахарную пудру и еще раз перемешайте. Все, глазурь готова.

10. Полейте глазурью (или даже правильнее сказать шоколадным соусом) чуть остывший тортик.

11. Вот такая красота получилась. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Торт медово-шоколадный

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Торт медово-шоколадный"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Яблоки в шоколаде
Медовый торт с клюквой и сметанным кремом
Рождественская елка
Шоколадно-кокосовые вафли
Шоколадные кексы с йогуртом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: