Торт "Медовик" домашний
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите научиться и узнать, как приготовить торт "Медовик" домашний? Тогда не проходите мимо, ведь я расскажу вам все в подробностях и с пошаговыми фотографиями. Только повод для этого десерта найдите!
Описание приготовления:
"Медовик" — эта классика, которую любят и взрослые, и дети. Несмотря на то, что тортик состоит из большого количества коржей, пекутся они достаточно быстро и просто. Если вы ищите беспроигрышный вариант десерта, тогда рекомендую именно этот.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 150 Грамм (+ 200 грамм в крем)
- Сахар 3/4 Стакана
- Мед 1/4 Стакана
- Мука 3-4 Стаканов
- Яйцо 2 Штуки
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Банка сгущенки 2 Штуки
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Медовик" домашний"
1. Растопите сливочное масло. Чуть-чуть остудите его, чтобы оно было теплым, но не горячим, добавьте сахар, мед, яйца и разрыхлитель.
2. Тщательно перемешайте и поставьте на медленный огонь. Оставьте томиться минут на 7, но не забывайте помешивать. Масса должна стать красивого румяного цвета.
3. Переложите в глубокую мисочку и сразу же добавьте просеянную муку. Замесите однородное тесто.
4. Уберите его в холодильник примерно на часик. После нарежьте на 7 одинаковых кусочков.
5. Каждый раскатайте очень тонко на листе пергамента. С помощью тарелки вырежьте ровный круг, который затем отправьте в разогретую духовку.
6. Выпекаются коржи очень быстро - минут 5-6 первый, а следующие еще чуть меньше. Готовые коржи нужно как следует остудить.
7. Для приготовления крема взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой.
8. А дальше все очень просто: необходимо каждый корж обильно смазать кремом.
9. Остатки распределите по бокам будущего тортика и сверху. Обрезки от коржей измельчите в крошку.
10. И присыпьте ею готовый десерт со всех сторон. Вот такой аппетитный торт "Медовик" домашний и вкусный получился. Оставьте его на пару часов пропитаться (а лучше всего на ночь) перед подачей. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Медовик" домашний
3.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Банановый пирог с корицей
Тесто на майонезе для пирожков
Песочное печенье для детей
Бисквитный торт с бананом и киви
Кулич с шафраном
Банановый пирог с корицей
Тесто на майонезе для пирожков
Песочное печенье для детей
Бисквитный торт с бананом и киви
Кулич с шафраном
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ