мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Медовик" со сгущенкой

Торт "Медовик" со сгущенкой

Торт "Медовик" со сгущенкой
Отзывы (11)
24


29.11.2016
Время приготовления: 5 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт "Медовик" со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится!

Описание приготовления:

Главный залог вкусного Медовика в правильно подготовленном тесте. Смотрите, как приготовить торт Медовик со сгущенкой. Понадобится не жидкий мед (можно даже засахаренный), парочка яиц, мука, сахар и немного соды. Соду гасить не стоит. Она придаст тесту воздушную структуру, поэтому коржи получатся мягкими и будут легко пропитываться.
Основной ингредиент: Тесто / Мёд
Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

  • Мука 4 стакана
  • Яйца 2 штуки
  • Мед 2 ст. ложки
  • Сахар 1 стакан
  • Сода 1 ч. ложка
  • Маргарин 200 грамм
  • Сливочное масло 250 грамм
  • Банка сгущенки 1 штука
Количество порций 7

Как приготовить "Торт "Медовик" со сгущенкой"

Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 2
Растопите на водяной бане маргарин и мед.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 3
Добавьте сахар, не снимая миску с бани.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 4
Добавьте соду, продолжайте размешивать, пока не растворится.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 5
Масса должна посветлеть и слегка увеличиться в объеме.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 6
Когда масса остынет, добавьте в нее яйца.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 7
Добавьте муку и замесите тесто.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 8
Тесто разделите на 8 равных частей.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 9
Раскатайте каждый шарик тонко, обрежьте по форме для выпечки (главное, чтобы коржи были ровными и одинаковыми по размеру).
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 10
Выпекайте коржи 5-7 минут в разогретой до 170 С духовке.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 11
Пока коржи будут остывать, взбейте масло со сгущенкой.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 12
Обрезки теста вы можете тоже испечь и потом перетереть в крошку, которая пригодится для посыпки торта.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 13
Соберите торт на ровной поверхности: выложите первый корж на блюдо и смажьте равномерно кремом.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 14
Накройте другим коржом.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 15
Таким образом соберите торт.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 16
Посыпьте крошкой из обрезков теста. Отправьте в холодильник настоятся и пропитаться на 4-5 часов.
Торт "Медовик" со сгущенкой - фото шаг 17
Готовый торт можете подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт "Медовик" со сгущенкой
5.0 100
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Торт "Медовик" со сгущенкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Торт "Медовик" со сгущенкой

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Наталья Денисова 14.07.2022 21:01 

Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно! Готовлю по Вашему рецепту уже 3 раз.


 — 

 — 

captcha
Наталья Денисова 14.07.2022 21:00 

Классный рецепт! Спасибо!


 — 

 — 

captcha
Анастасия Лазарева 19.11.2021 19:28 

Всё


 — 

 — 

captcha
Николай Дырда 17.02.2021 04:50 

Как только увидела , сразу начала готовить. Рецепт простой, без заморочек. Всё!всё!всё! Получилось!!!


 — 

 — 

captcha
Akgul Tazhidaeva 26.04.2020 08:18 

Неплохо получился. Крема что ли маловато, на мой взгляд суховатый. В целом рецепт легкий


 — 

 — 

captcha
Светлана Петренко 01.09.2019 18:52 

вот он!


 — 

 — 

captcha
Светлана Петренко 01.09.2019 18:51 

муки чуть больше, и коржи переносят на скалке, наматывая немного, обрезки у меня все ушли на коржи, слоев получилось 11, обрезки от последнего запекла на противне и растерла в порошок. Дети довольны


 — 

 — 

captcha
Ольга Выговская 24.12.2018 13:27 

Рецепт супер,все вышло отлично!А муки больше у меня пошло,смотря какой стакан!У меня отлично каждый шар раскатался.Спасибо за рецептик)


 — 

 — 

captcha
Лилия Винникова 04.08.2017 01:42 

Я этот чудесный торт пеку по такому рецепту уже несколько лет, единственное нужно муку класть меньше!!! По этому ваши коржи и рассыпались...


 — 

 — 

captcha
Elena 20.03.2017 22:08 

Полностью согласна с первым комментарием! Испорчены коржи - раскатать невозможно - всё разваливается :(


 — 

 — 

captcha
Elke258 16.12.2016 20:57 

ваш рецепт не правильный. тесто получилось рассыпчатым! в итоге все тесто коту под хвост!!!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
блюда из цветной капусты

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
соус для салата цезарь
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑