Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Медовый торт с манным кремом

Медовый торт с манным кремом

Юлия М.

12.02.2021
Время приготовления: 2 ч.

Медовый торт с манным кремом всегда получается очень вкусным и нежным. Его смело можно приготовить в качестве угощения даже для детей. Лучше всего он сочетается с чаем или кофе.

Описание приготовления:

В крем необязательно добавлять лимонную кислоту, если вы не любите лимон. Торт после приготовления для пропитки желательно поставить в холодильник хотя бы на 3-5 часов, а еще лучше на ночь. Из указанного количества продуктов получается торт весом 2-2,5 кг.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Крупы / Мука / Манка / Мёд

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 штуки
Масло сливочное 230 грамм (180 грамм — в крем, 50 грамм — для приготовления теста)
Сода 2 ч. ложки
Сахар 1 стакан (0,5 стакана — для приготовления теста, 0,5 стакана — в крем)
Мука 3-4 стаканов
Молоко 2 стакана
Манка 4 ст. ложки
Лимонная кислота 1/3 ч. ложки
Мед 2 ст. ложки

Количество порций 7

Как приготовить "Медовый торт с манным кремом"

Медовый торт с манным кремом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Медовый торт с манным кремом - фото шаг 2

В кастрюлю вбейте яйца. Выложите 50 грамм сливочного масла, мед и соду.

Медовый торт с манным кремом - фото шаг 3

Всыпьте половину стакана сахара.

Медовый торт с манным кремом - фото шаг 4

Поставьте кастрюлю на огонь, перемешивайте до тех пор, пока сливочное масло не растворится.

Медовый торт с манным кремом - фото шаг 5

Всыпьте частями муку.

Медовый торт с манным кремом - фото шаг 6

Замесите тесто. Возможно, муки потребуется больше или меньше.

Медовый торт с манным кремом - фото шаг 7

Разделите тесто на одинаковые кусочки, каждый раскатайте скалкой в пласт.

Медовый торт с манным кремом - фото шаг 8

Отправьте корж в разогретую до 200 градусов духовку на 2-3 минуты. Таким образом испеките все коржи.

Медовый торт с манным кремом - фото шаг 9

Для приготовления крема влейте в кастрюлю молоко, добавьте оставшийся сахар. Если вы хотите, чтобы крем был более сладким, тогда можете добавить еще порцию сахара.